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蕎麦への想い。
子供たちの健全育成や世代間のコミニティーを考えた時、「体験」は最も効果的な手段であると、13年間沢山の方たちと体験を通して関わって実感したことでした。
苦労しながらも、工夫して仲間と一緒に作った作品は達成感と共に何時までも大切な思い出となります。
なかでも「蕎麦打ち」は食育も兼ね年齢性別問わず、一番人気の体験です。
身体にとってもベストな食品です。良い食事は健全な心を育てます。健康な身体と心を育てる蕎麦打ちの体験会を普及させて行きたいと思います。
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